您所在的位置:manbetx体育网·新manbetx体育阵线 >> 新manbetx体育频道 >> 正文
福州生鲜到家三国杀,盒马或将败走

  也许,中国竞争最激烈的manbetx体育到家市场,不在北上广深杭,而在福州。

  亿欧4月28日独家获悉,盒马近期有撤出福州市的计划。一位供应商告诉亿欧,近期盒马除生鲜外的食品、日用品已经不再订货,且员工已开始启动“N+1”的离职面谈。

  此前,盒马在福州共有3家门店,其中福新店已于3月底关闭,茶亭店、恒力博纳店还在营业。亿欧向盒马求证,盒马公关部暂未回应。盒马相关负责人称,目前盒马福州与政府部门进行商议,计划还在决策阶段,消息尚未最终确定。

  而今年盒马福州福新店关闭后,盒马方面还曾回应称,目前有3家门店正处于签约和装修状态,2020年力争福州新开6家店。

  进入福州,盒马曾付出了较大的财力与人力。

  福州盒马(新盒科技)曾是2017年新华都与阿里共建的产物,因亏损严重,阿里共花费1亿元先后两次回购新华都50%的股权,实现控股自营。根据2019年10月份新华都新盒科技的公告显示,2018年新盒科技亏损5883万元,2019年仅上半年亏损4044万元。

  此外,盒马在福州地区的换帅也十分频繁。福州第一任负责人李锡春,曾任步步高云猴网CEO,现任阿里天猫战略合作总经理。第二任区总陈冬青,曾是侯毅的得力干将,盒马北京区负责人,现任谊品生鲜CEO。现任福州区总佘咸平,曾任盒马广州区总监。

  为何无心恋战?

  作为阿里重要的“新manbetx体育”工程,如果可以在福州保存革命的火种,留下几家门店也无妨,盒马毕竟有实力战略型亏损。若撤城,说明盒马无心恋战。

  不过这并不值得惊讶。既有开店,就有关店。没有盈利的希望,门店也没有开下去的必要。如果能放下面子,关闭亏损的门店,实际上还是很值得肯定和鼓励的。用侯毅此前的话说,“盒马舍命狂奔,肯定会有开过头的情况,开过头就调整嘛。”盒马曾透露,今年将新开100家大店与100家小店,“双百计划”将服务更多的消费者。

  亿欧推测,盒马欲弃福州的原因,一方面在于福州市场竞争激烈,另一方面在于盒马大店的重运营模式。

  以盒马为代表的大型前置仓,既可以让消费者到店,又可以到家。覆盖周边三公里配送的设计,让到家服务产生了8-10元的刚性配送成本。因此,盒马的中高端精品定位,容易被永辉到家、朴朴这样的低客单价模型抢了客流。

  竞争从一开始就注定了。开业之际的盒马,曾因供应链问题首度受挫。

  2018年2月,盒马在福州开业之际,永辉就发起了针对供应商“二选一”的排他性条款。即如果供应商给永辉供货,就禁止给其他manbetx体育商供货。这一政策直接导致了盒马的出师不利。

  供应商透露,部分的供应商连夜把入盒马仓库的拖走,因此盒马福州地区一些生鲜开业初期缺货了1-2天。此后,盒马接入了新华都的供应商资源,发力自己的供应商团队建设,终于解决了的问题。

  据福州商界人士介绍,疫情过后,朴朴在福州地区日订单量可达16-20万单/每天,永辉到家福州的日常订单量在5-6万单/每天,4月中旬满减大促全渠道(永辉、mini、永辉生活到家)最高可冲刺至20万单/每天。与之相比,盒马福州存在感较低,单家门店的线上订单仅1900-2200单/每天。

  压倒最后一根稻草的主要原因,据说是一组调研数字:盒马内部人士向亿欧透露,福州朴朴用户渗透率达到70%,永辉生活达到50%。阿里专家判断,一个不大的市场,存在两家超过50%的平台,盒马很难突围。

  盒马新探索之路

  2019年起,盒马开始自我的进化之路。从盒马鲜生4000㎡到10000㎡的生鲜大,发展出了盒马菜市、盒马mini、盒马小站、盒马F2、Pick`n go(早餐)五种业态,应对消费者一日三餐、上班时间、在路上三大场景的需求。

  2020年在盒马的对外发布会上,侯毅透露,今年盒马mini将加速开店,前置仓业务(即70多家盒马小站)将全部升级为盒马mini。今年预计至少完成100家mini店,和新开业100家盒马鲜生店的双百计划。这意味着,盒马mini将是接下来的主力新业态。

  据了解,盒马mini营业面积仅为盒马标准店的1/5,取消店内悬挂链并减少冷柜数量,品类以散装蔬果为主,开店成本维持在200万元左右,仅为盒马标准店的1/10,重点布局一二线。

2页 [1] [2] 下一页 

关注公号:redshcom  关注更多: 生鲜